Sistema de extinción de incendios en cocinas para campana central de 300 cm

PROTEX-300C es un kit de extinción de incendios automático e independiente para campanas extractoras centrales de hasta 300 cm de ancho. El sistema contra incendio ha sido sometido a EVALUACIÓN TÉCNICA DE IDONEIDAD ETI nº 2007 favorable con fecha 05 de enero de 2021. Es un equipo testado en ensayos certificados que cumple con la norma UNE 23510:2017 Sistemas de extinción de incendios en cocinas comerciales o industriales. Su instalación y funcionamiento es cómodo, rápido y muy sencillo. Fabricado para su uso en cocinas colectivas y profesionales o comerciales de diversas empresas de servicios de alimentación como braserías, panaderías, tiendas de patatas fritas, bares, pizzerías, cafeterías, restaurantes, catering y otros negocios de hostelería.

Este sistema de extincion automatica cocinas cumple con la normativa establecida y exigida. Por un lado, cumple con la detección automática de incendios mediante un heat pipe sensible al calor que funciona a partir de 140 ºC.

En segundo lugar, con la protección incorporada del conjunto sin activación manual, gracias a la electroválvula que detecta la caída de presión del heat pipe, se dispara la descarga. El sistema goza de total y absoluta independencia, ya que no requiere ninguna fuente de alimentación auxiliar para su funcionamiento. Utiliza medios mecánicos que actúan bajo la presurización del sistema. Respuesta instantánea y rápida actuación ante la detección de un incendio, así como la alta capacidad del extintor utilizado (QUIM FOAM F-40), permite una rápida y eficaz extinción.

El agente extintor con aditivos forma parte del consumidor de la llama a través de un compuesto espumante continuo, regular y duradero. Un concentrado de espuma de última generación, al que se atribuye una mayor eficiencia, evitando que los incendios se reanuden y reduciendo los tiempos de extinción a segundos.

INSTALACIÓN EQUIPO PROTEX-250 DE EXTINCIÓN DE INCENDIOS EN CAMPANAS EXTRACTORAS

El diseño e instalación del equipo contra incendio se realiza conforme a la UNE 23510:2017, garantizar la detección y extinción precisas del fuego. La disposición de las boquillas difusoras debe planificarse según el croquis incorporado en la imagen del producto, ya que deben proteger todo el conjunto. Durante la instalación se deben cubrir las zonas de cocción, ignífugas de la campana y la protección de la chimenea.

El sistema utiliza una línea contraincendios dividida en 4 ramales y otras 2 conexiones, para la detección por conductos de calor presurizados dispuestos en paralelo a los 2 ramales más exteriores de los citados conductos. Estos electrodomésticos han sido fabricados para minimizar los daños del fuego en la cocina y evitar su propagación a otras zonas del edificio. Sus favorables tiempos de descarga y extinción, su rápida operación y eficaz respuesta al fuego son excepcionales.

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